ヘルス＆ビューティー > サプリメント・食品 > 製菓用品・材料 商品一覧

「リブレフラワー(ブラウン) 500g」は、玄米を独自製法で高温焙煎し、25ミクロンに微粉末化しました。玄米にはγオリザノール、イノシトール、フィチン酸などさまざまな栄養素が含まれています。また、消化が良く、少量(10-30g)で簡単に玄米食できます。玄米の香ばしさがそのままなので、ミルクやヨーグル...

「リブレフラワー(ホワイト) 500g」は、玄米を独自製法で高温焙煎し、25ミクロンに微粉末化しました。玄米にはγオリザノール、イノシトール、フィチン酸などさまざまな栄養素が含まれています。また、消化が良く、少量(10-30g)で簡単に玄米食できます。玄米の香ばしさがそのままなので、ミルクやヨーグル...

有機JAS認定の小麦をまるごと製粉しました。土作りから品質管理まで安全性が認められた、有機ＪＡＳ認定商品の薄力粉です。胚芽・ふすまが残っている全粒粉は、精白された薄力粉に比べて食物繊維、鉄分はおよそ３倍入っています。薄力粉はグルテンの量が少ないぶん粘りが少ないため、ケーキ、クッキーはもちろん、天ぷら...

準強力でコシが強い　岩手産１００％　準強力粉（タンパク質10.2%）　ストレート挽。香り豊かで甘味がある。うどん、パン、お好み焼きに。　原材料：ナンブ・キタカミ・コユキ小麦（岩手産）　賞味期限：常温で1年...

北海道の自然の中で育った有機強力粉。北海道の有機栽培契約農家が作った安全な有機小麦粉です。香り豊かで甘みがあるのが特徴です。パン・パスタ・ピザ・餃子の皮などに。...

はい芽・ふすまが残っている上質強力粉。土作りから品質管理まで安全性が認められた、有機ＪＡＳ認定商品の強力粉です。胚芽・ふすまが残っている全粒粉は、精白された強力粉よりもミネラルや繊維が豊富に含まれています。強力粉はグルテンの量が多いぶん粘りが強いため、パン生地のほか、餃子の皮などにお使いいただけます...

地粉特有の旨味と風味　群馬産１００％　中力粉（タンパク質9%）　無漂白　無添加　黒め。風味豊かでコクがある。手打ちうどん、すいとんに。　原材料：農林６１号小麦・つるひかり（群馬産）　賞味期限：冷暗所で6ヶ月...

本葛100％　寒晒し製法　微粉末で使いやすいです。　伝統的な「寒晒し」製法によって作られた良質な葛粉です。葛以外の澱粉は一切使用しておりません。食材の旨みを最大限引き出し、なめらかな食感と美しい照りを与えます。細かく粉末化してありますので、とても使いやすいです。　原材料：自生葛根100％（南九州産）...